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西安北郊排队排到爆的美食,你吃了吗

作者:西安美食网 来源:原创 日期:2016-4-8 17:00:09 人气:1029 加入收藏 评论:0 标签:西安美食 美食 西安北郊美食

      大家都知道西安是个美食古城,刚来西安龙首商业街的朋友,如果找不着去哪吃美食,小编给大家推荐几家西安北郊美食店吧。这几款美食值得你花一点时间,排一会儿队,龙首会给你美美的美味。

汉中热米皮

     这个在龙首商业街上的小门脸,绝对是大龙首这一片最具特色的汉中热皮,芮老板告诉小龙,他们在这地方摆摊卖皮子已经9年多了,听小龙说要把他们家拉进龙首排队都爆的馆子,老板谦虚地说,前些年确实很火,现在商业街上传统卖服装的店生意不好,人流少了很多。不过具小龙观察,他们家一天下来随随便便卖个几千碗热米皮是不在话下的。


      因为是热皮,他们家最特色的是现场制作,你吃的每一张米皮都是立等蒸出来的,非常新鲜。作为一个陕南人,小龙觉得他家的热皮还是很地道的,而且菜豆腐也不错。如果吃盐淡的朋友最好给老板说一声,标配盐味略重。基本是早上7点开门一直到晚上9点。

清雅水盆

       浓汤重口,这家水盆可以说在整个北郊都是首屈一指的。在凤城南路近文景路的路北小巷子里,他们家的这口汤已经卖了好多年。


      老板就是这么牛掰,每天只卖两顿,早餐和午餐,过了中午2点这个点儿,不好意思,吃不着!

      还深藏小巷,猜想着应该是门可罗雀了,但这里的日常却是:排队排队再排队……早上有一波接一波的早点帮,到中午则是大批开着车寻味而来的食客。

花田煮

     这个开在印象城负一层的火锅店已经是现象级了!从开业到现在,小龙经常去观察,没有他们不排队的时候~


      在他们家吃个饭,等一两个小时是基础款。究其原因,一方面是现切牛肉,确实形式很新颖,在西安是第一家。另外肉也很新鲜(据说他们家是每天一头牛,绝对保证新鲜)。最值得一提的是,他们家的价格也一直比较亲民,从开业到现在,5折的活动一直在做,去团购网站团个券,和朋友咥一顿绝对美滴很~

      如果你想在12点吃到,最好有个伙计10点就去排位子……

熏肉大饼

      熏肉大饼=龙首村,这样的等式存在于很多西安吃货心中,每天从全城各地赶过来追这口的人大有人在。据说,刘大胡子每天要卖几头猪的熏肉,这个量在这座城也是没sei了!


      小龙也多次肉身体验熏肉大饼,不过确实没吃出太多特别之处,但显然口味并不是大家每天排队吃它的原因,“我从小就在他家吃这个,说实话吃一口熏肉大饼,就感觉回家了”,一个龙首土著跟我说的话,或许才是熏肉大饼横屏龙首夜市的根本。

刘老虎胡辣汤


     北郊这一片传统排队重灾区~早餐时段,啥时候去门口都至少排着20米长的队,西安著名吃货“老妖带你吃西安”说的话最能解释:“要说西安卖肉丸胡辣汤的谁家味道最好,可能是众说纷纭,但要说谁家名气最大,估计大多数人会说刘老虎家,即使没吃过也闻过其声。味道嘛我就不说了,大家自有公论,那么多的排队之人就是对他家的认可。”

北稍门元宵大王

     北稍门的元宵,绝对是西安地标式的存在。每年只有元宵节前后开店卖地道的西安元宵。


      在现在各种流水线元宵攻占餐桌的当下,北稍门两家元宵店秉承了传统技法,这些在这排队买元宵的西安人哪里是为了吃一锅元宵,其实都是想在一种旧时味道你怀念一下从前吧。

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